Sweety

🍦💪Неделю назад в кафе SWEETY появились новые вкусы замороженного йогурта с повышенным содержанием белка - Протеиновый пломбир и Протеиновый шоколад, которые очень понравились гостям. 👇Эксперты тоже успели оценить потенциал новинки. Нутрициолог, специалист по коррекции состояния с помощью питания Марина Тамарова отмечает:  «Замороженный йогурт с повышенным содержанием протеина – это настоящее открытие для рынка полезных десертов.  Чем мне нравятся белковые десерты – они не провоцируют скачков глюкозы в крови, что помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживать стабильный уровень энергии. Как нутрициолог я считаю, что протеиновый  йогурт однозначно насыщает лучше, чем обычные сладости, и может стать хорошим выбором для всех, кто придерживается здорового питания».  🤗Пробовали наши новинки? Делитесь впечатлениями в комментариях!

КРИЗИС КАК ТОЧКА РОСТА: ИСТОРИЯ SWEETY В СБЕР БИЗНЕС LIVE 12 лет назад мы были самым крупным франчайзи западной компании и работали под брендом Tutti Frutti. Но 2022 году, когда иностранный партнер ушел из России, а поставки сырья прекратились, мы оказались перед выбором: сдаться или построить все заново. Мы выбрали второе. 📖 Мы рассказали СБЕР Бизнес Live как сеть SWEETY прошла путь от франчайзи американской сети до владельца собственного производства и независимой франшизы: ✅ Собственное производство вместо импорта Мы нашли локального производителя смесей, улучшили рецептуру и наладили собственное производство главного продукта в России. Так вкус замороженного йогурта SWEETY стал насыщеннее, а текстура — воздушнее, что подтвердили наши гости. ✅ Экономика и логистика Запуск собственного производства и выстраивание цепочки поставок внутри страны позволили сократить расходы на логистику на 30% и полностью уйти от зависимости западного производителя. ✅ Смена бренда без потери аудитории Мы провели ребрендинг кафе и создали свой российский бренд SWEETY, обновили меню и сохранили доверие гостей. ✅ Масштабирование как результат За 2 года мы не только сохранили бизнес, но и открыли новые точки в Москве, Кирове и Минске, а также запустили оптовые поставки наших смесей в регионы России, Беларусь и Казахстан. Справиться с кризисом нам помогала настойчивость и любовь к нашему продукту: «Любите то, что делаете, и будьте настойчивыми. Не бойтесь ошибок и кризисов — они часть процесса обучения и роста. Важно постоянно развиваться и быть гибким, чтобы быстро адаптироваться к изменениям рынка» - главный совет основателя сети кафе SWEETY  Эдуарда Хеймана. 👉 Читайте полную историю нашего пути к независимости по ссылке https://sberbusiness.live/publications/kak-uhod-inostrannogo-partnera-pomog-postroit-sobstvennoe-proizvodstvo